Montblanc

for High Quality BaguetteSemi-strong flour

準強力粉モンブラン高級フランスパン用粉

ふるくから惹きつけてきた小麦粉の風味と、旨味。
モンブランは、厳選された小麦から現代の製粉技術によって
小麦本来の美味しさを引き出した小麦粉です。

骨格のあるしっかりとした生地は、安定性と作業性がよく、
焼き上げたパンは時間が経過しても曳きが強くならず、
美味しさが持続します。

多くの有名ホテルやベーカリーでも愛用されている“モンブラン”を
ぜひお試し下さい。

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